メグのごはん日記。

とってもお久しぶりです。

前回の更新から、
すでに5ヶ月以上も時間が経っていたんですね。
更新がない間もこのブログに遊びに来てくださっていたみなさん、
ありがとうございました。

結婚してオットと二人での新しい生活が始まったので、
新しいブログを始めることにしました。

「メグのごはん日記」では、
一人暮らしの私の、気ままな食生活をつづってきましたが、
ブログを更新していくうちに、変な欲が出てしまったのと、
更新しなくちゃ！と妙なプレッシャーを感じるようになってしまい、
食器やクロスのスタイリングや、作るお料理など･･･
ちょっと背伸びしすぎてしまったかな、と反省しています。

新しいブログでは、
あくまでもオットとふたりの日常のごはんを、
記録としてつづっていきたいな、と思っているので、
もしかすると今までの食卓より地味になった？と感じる方もいるかもしれません。
品数、作るお料理の雰囲気･･･などなど。

そして、更新のペースものんびりマイペースに、
コメント欄も、ゆっくりお返事できないな、と判断したときは
閉じさせてもらうことにしました。
ブログは楽しみでやっていることなので、
それによって変なプレッシャーを感じたり、
忙しさのあまり、みなさんへの対応をおろそかにしたくないので。

･･･久しぶりの更新なのに、
なんだかネガティブなことを書いてしまいましたが、
もし良かったら、新しいブログにも遊びに来てくださいね。


　＊ふたりごはんDIARY＊



そして、
↓前回の記事にコメントをくださってた方々に、
今さらながらお返事させていただきましたので、
良かったらご確認をお願いします。
皆様から温かいコメントをいただいておきながら、
お返事が大変遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。

それから、今までリンクしていただいていた皆様、
お手数ですがブログ名とＵＲＬを変更してくださるとうれしいです。

あけましておめでとうございます。

とてもお久しぶりです。

すっかり更新が滞っていました。
前回の更新から三ヶ月も時間が経ってしまったんですね。
予告もなしにお休みしてしまって、ごめんなさい。
そして、更新がない間も見に来てくれていたみなさん、ありがとうございます。


＊＊＊


私の近況ですが、相変わらずダイエットを継続中で、ブログに載せられるようなごはんを作っていません。
ジョギングしたり、ビリーをやったり（すっかり流行りは終わってるんですが、私には合ってるみたいなので笑）、
おやつを控えたり、夕飯は炭水化物を控えめにしたり････
自分なりに努力をしてはいるものの、なかなか結果がついてこなくて。
食事制限だけでダイエットすると体に良くないので、
地道に運動もしつつ、太りにくく引き締まった体を目指して頑張っているところです。

どうしてこんなにダイエットをしているのかというと、
今年の2月に、ずっと付き合ってきた彼と結婚することが決まっているから。
結婚すること自体は、去年の5月頃に正式に決まっていたのですが、
どのタイミングでブログで報告したら良いのか分からず･･･こんな報告の仕方になってしまいました。

2月に入籍して、3月いっぱいで退職、4月からは彼のいる新潟での生活がスタートします。
結婚式は6月なので、どうしてもそれまでには、自分の満足いくまでダイエットしたくて。
なので、今までもずっとお休みしてきましたが、ここで正式にブログのお休み宣言をしたいと思います。

ブログを通して、いろいろお話してくださった皆様、いつもコメントをくれた皆様、
いつも見に来てくださってた皆様。
本当に本当にありがとうございました。

新生活が始まって落ち着いたら、このブログとは別に、新しいブログをスタートさせたいと考えています。
そのときはこのブログでご報告させていただきますので、もし良かったら遊びに来てくださいね。

じっくりコトコトビーフシチュー。

　　〇　ビーフシチュー
　　〇　ベーグル（メープル＆くるみ、ブルーベリー）
　　〇　トマトと生ハムのマリネ
　　〇　ベーコンと水菜のサラダ


今日は、久々に友達とごはん食べました。

ずっと作ってみたかったビーフシチュー。
レシピは、デミソース缶に載っていたものを参考にして作りました。
じーっくり煮込んだかいがあって、お肉がホロホロ。
じゃがいもは、SHIORIちゃんのレシピからアイディアいただいて、揚げたものを添えてみました。
これが大正解！じゃがいもが香ばしくて、とってもお気に入り♪
煮崩れたじゃがいもが好き！って人も多いかもしれませんが、
揚げたものもなかなか美味しいですよ♪

ベーグルは、2週間ぐらい前に作って、冷凍しておいたもの。
レンジでチン！して解凍してから、トースターで表面がサクっとするまで温めました。

煮込み料理が美味しい季節になりましたね。
おでんにシチュー、鍋なんかもいいですよね。じっくり作る煮込み料理、けっこう好きだったりします。
9月はまだまだ暑いなーと思っていたのに、10月に入ったらもうすっかり秋。
私の住んでる福島は、なんだか冬が近づいてるなーっていう感じもしてきました。

季節の移り変わり、丁寧にじっくり過ごしたいな、と思ってはいるのですが、
気づくとすっかり･･･っていうパターンが多いような気がします。
秋～冬って、すごくロマンチックな季節ですよね。
大切に過ごしていきたいな。


＊＊＊


ダイエット宣言したものの、なかなか思うように体重が減ってくれません･･･。
無理な食事制限はしたくないし、焦っちゃいけないのは分かってるのですが、
だんだん不安になってきてしまって。

引き続き、ジョギングとカロリー控えめな食生活をがんばりたいと思います。




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Nora Cucina。

お仕事のお休みをいただいて、またまた新潟に遊びに行ってました。
そのときに、ずっと行ってみたかったこのお店へ♪

私が頼んだのは、栗のタルトとカプチーノ。
向かいに写ってる彼のは、ティラミスとエスプレッソ。

味が美味しかったのはもちろんだけど、
お店の雰囲気もすっごくいい感じで、今度は予約してディナーを食べに行きたいなぁ。
中庭が見える窓際の席を案内してもらったんだけど、
他にもいろんな席があるみたいで興味津々です。

また行きたい！って思える、素敵なお店でした♪



＊＊＊


ブログ、またまた更新をお休みしていました。
なんの予告もなしに、ごめんなさい。
そして、お休みしている間も見に来てくださってたみなさん、本当にありがとうございます。

まだはっきりとブログには書けないのですが、
個人的な事情により、どうしてもダイエットを成功させたくて、
最近は、ブログに載せられるようなごはんを全然作っていません。

夕ごはんに至っては、「もやし」を中心とした温野菜だけだったり（笑）
そんなにストイックにはなっていませんが、
カラダの調子を悪くしない程度の食事制限と、ジョギングなどの運動をしています。

たまに友達とごはん会をしたり、お菓子やパンを焼いたりすることもあるので、
そのときはまた、ブログの更新をしたいと思っています♪

かなりゆっくりペースの更新になってしまいますが、
今後ともよろしくお願いします。



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焼肉ビビンバ丼でごはん会。

　　〇　焼肉ビビンバ丼
　　〇　大根サラダ
　　〇　中華風コーンスープ


ちょっと雑な写真になっちゃいましたが、昨日の友達とのごはん会のメニューです。

肉が食べたい！！とのリクエストだったので、焼肉ビビンバ丼☆
白いごはんの上に、焼肉のタレで味付けした牛肉、ほうれん草・人参・もやしのナムル、キムチを乗っけて、
仕上げに温泉卵をどーんと♪これが最大のポイントですね（笑）
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べると至福の味～♪
温泉卵がいい仕事してくれます♪

二日続けての友達とのごはん会。
（あ、メンバーは違うんですが。）
やっぱりみんなでワイワイ食べるごはんは美味しい！！
これに尽きました。
また近いうちにやりたいなぁ。


＊＊＊


今週から、軽くダイエットを始めます！
夏だっていうのに、バテることなく肥えてしまった気がするので･･･
なんだかカラダが重いんです（涙）

まずは運動。
この週末からウォーキングを始めました♪
私の住んでるアパート、目の前がサイクリングロードという好条件なので、
気軽にウォーキングに出かけられるんです。
土日は朝早起きしてみっちり。平日は夕ごはん前に軽く。
習慣づくといいんだけどなぁ。気長にがんばります！

もう一つは、ランチ。
お弁当に野菜スープとおにぎりを持ってくことにしてみます。
職場の仲良しの先輩に、スープを暖かいまま持っていける保温の容器をもらったので、
これに野菜たっぷりのスープを入れて持っていこうかな、と。
野菜不足解消にもなるし、お昼に暖かいスープが飲めるのもうれしいし♪
明日から始めるからまだ実験的ではあるけど、効果があるといいなー。

ダイエット、ダイエット！と言いつつ少しも痩せられずにいるから、
今度こそ･･･！は痩せられるようにがんばります。
生暖かく見守っててください（笑）



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